唐有鼎煮，宋創(chuàng)點(diǎn)茶，明開(kāi)渝飲。為進(jìn)一步推動(dòng)山西茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)飲茶時(shí)尚，引導(dǎo)人們重視鑒賞茶湯技能，促進(jìn)茶從業(yè)者的交流。
7月30日，由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園主辦，深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司牽頭舉辦的“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·山西斗茶大賽，在第8屆華巨臣山西茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)隆重舉辦！
大賽嘉賓及裁判
大賽嘉賓：
胡燕
華巨臣茶博會(huì)項(xiàng)目區(qū)域總監(jiān)、山西華巨臣會(huì)展服務(wù)有限公司總經(jīng)理
大賽裁判：
裁判長(zhǎng)：劉漢群
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科普委員會(huì)委員，國(guó)家級(jí)評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員、評(píng)茶技師
副裁判長(zhǎng)：范建民
世界評(píng)茶師聯(lián)合會(huì)通聯(lián)主席山西分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)審評(píng)茶技師
裁判專家：馬哲峰
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員、行知茶文化叢書(shū)編委會(huì)主任、國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員
裁判專家：張曉鴻
山西省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山西茶葉展評(píng)組委會(huì)常務(wù)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)、評(píng)茶師高級(jí)考評(píng)員
裁判專家：吳飚
山西省烹飪協(xié)會(huì)茶藝委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、茶藝師高級(jí)考評(píng)員
裁判專家：宋霞
山西沐心文化創(chuàng)始人、山西九牛人和茶道院院長(zhǎng)、評(píng)茶員考評(píng)員
裁判專家：李慧君
國(guó)家高級(jí)考評(píng)員、國(guó)家二級(jí)評(píng)茶技師、太原善緣茶文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人
華巨臣茶博會(huì)項(xiàng)目區(qū)域總監(jiān)
山西華巨臣會(huì)展服務(wù)有限公司總經(jīng)理
胡燕致辭
授牌/宣誓環(huán)節(jié)
大賽組委會(huì)特邀請(qǐng)到國(guó)內(nèi)七位首屈一指的行業(yè)專家學(xué)者，組成裁判委員會(huì)，為賽事的專業(yè)性保駕護(hù)航。
主辦單位為裁判委員會(huì)頒發(fā)評(píng)委聘書(shū)，從左至右為（李慧君、宋霞、張曉鴻、吳飚、馬哲峰、范建民、劉漢群）
隨后，裁判長(zhǎng)劉漢群（圖一）以及選手代表李倩（圖二）分別代表裁判委員會(huì)和參賽選手進(jìn)行了賽前宣誓。
（圖一）
（圖二）
賽事盛況
寄創(chuàng)新于競(jìng)爭(zhēng)，開(kāi)一代之風(fēng)流。據(jù)悉，本次大賽吸引了8支戰(zhàn)隊(duì)（山西省茶業(yè)協(xié)會(huì)、臨汾市蓮心堂、善緣茶文化培訓(xùn)、華夏晉道、國(guó)泰卿安、九晉藏茶館、依瀾茶坊茶葉、承茗至善）強(qiáng)勢(shì)加盟，匯聚了來(lái)自三晉各地茶人朋友，百余名茶界英豪齊聚斗茶?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，不少觀眾駐足觀看，并為參賽選手加油助威！
各戰(zhàn)隊(duì)入場(chǎng)
繼往開(kāi)來(lái)，再創(chuàng)茶事輝煌。本次斗茶大賽分為初賽、決賽兩級(jí)賽制。
初賽為“茶湯對(duì)茶樣”比拼。要求選手在規(guī)定時(shí)間10分鐘內(nèi)，通過(guò)觀察8款茶樣的外形、品飲茶湯，掃描桌上二維碼進(jìn)行線上答題，將8款茶湯對(duì)應(yīng)的茶樣一一對(duì)應(yīng)。
決賽為“品鑒茶湯等級(jí)”。要求選手們品鑒---生普、白牡丹、鳳凰單叢三款茶樣（每款茶樣分高、中、低3個(gè)等級(jí)）---共9款茶湯，選手需在十分鐘內(nèi)品鑒出茶湯對(duì)應(yīng)的茶樣，且將等級(jí)一一對(duì)應(yīng)。
賽場(chǎng)上，選手們鎮(zhèn)定自若，認(rèn)真觀察茶樣，細(xì)細(xì)品飲茶湯，快速地在手機(jī)上答題。
為保證賽事的專業(yè)性，組委會(huì)聯(lián)同沐心|九牛人和茶道院邀請(qǐng)了山西省8位專業(yè)評(píng)茶員，作為本次大賽的“傳茶使者”，用國(guó)家評(píng)茶標(biāo)準(zhǔn)，操作專業(yè)的審評(píng)用具為參賽選手進(jìn)行茶葉沖泡。
本次大賽特舉辦“頒發(fā)傳茶使者聘書(shū)”儀式，感謝吳金麗、曹乾、霍彩萍、曾思齊、韓青蕓、王晉紅、張媛媛、劉永芳8位專業(yè)評(píng)茶員的辛勤付出。
裁判長(zhǎng)劉漢群、副裁判長(zhǎng)范建民
為傳茶使者頒發(fā)聘書(shū)
賽事點(diǎn)評(píng)
大賽裁判長(zhǎng)，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科普委員會(huì)委員、國(guó)家級(jí)評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員、評(píng)茶技師劉漢群對(duì)賽事進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
大賽副裁判長(zhǎng)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事、世界評(píng)茶師聯(lián)合會(huì)通聯(lián)主席范建民對(duì)本次賽事進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
榮譽(yù)時(shí)刻
經(jīng)過(guò)選手們激烈的角逐以及評(píng)委老師們公平、公正、嚴(yán)格甄選之后，獲獎(jiǎng)名單終于出爐，冠軍成功揭曉。
金獎(jiǎng)·一戰(zhàn)成茗
34號(hào)---劉瑞瑩
胡燕為金獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)
“金牌茶師”榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)杯
銀獎(jiǎng)·茗副其實(shí)
27號(hào)-閆雪/35號(hào)-朱文娟/33號(hào)-劉翠萍
劉漢群為銀獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)
“銀牌茶師”榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)品
銅獎(jiǎng)·實(shí)至茗歸
86號(hào)-白潔/65號(hào)-王磊/15號(hào)-李惠
08號(hào)-馬嘯/43號(hào)-陳曉輝/48號(hào)-段鵬
范建民、馬哲峰為銅獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)
“銅牌茶師”榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)品
優(yōu)秀獎(jiǎng)·慕茗而來(lái)
47號(hào)-于潔/77號(hào)-張絲果/36號(hào)-李媛媛
06號(hào)-于鑫/59號(hào)-邸伊苒/19號(hào)-白潔/62號(hào)-韓波
28號(hào)-劉曉慶/40號(hào)-王瑾茜/80號(hào)-嚴(yán)姍姍
張曉鴻、吳飚、宋霞、李慧君
為優(yōu)秀獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)證書(shū)及獎(jiǎng)品
至此，“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·山西斗茶大賽正式落下帷幕！
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